SEBANYAK 60 pengusaha
sarang burung walet tempatan dan kilang pemprosesannya sudah menggunakan Sistem
Kesan dan Jejak Dalam Talian Sarang Burung Walet yang menggunakan teknologi
Pengenalan Frekuensi Radio (RFID).
Jumlah itu adalah
enam peratus daripada keseluruhan 980 pengusaha tempatan yang sedang memajukan
produk berdaya maju tinggi yang mempunyai potensi pasaran besar khususnya dari
China itu.
Sistem Kesan dan
Jejak Dalam Talian Sarang Burung Walet itu dibangunkan Suruhanjaya Komunikasi
dan Multimedia Malaysia (SKMM) dengan kerjasama Jabatan Veterinar, di bawah
Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani.
Projek di bawah
Bidang Ekonomi Utama Negara (NKEA) isi kandungan dan infrastruktur komunikasi
(CCI) itu dilancarkan pada 12 Ogos tahun lalu.
Buat masa ini,
Malaysia adalah satu-satunya negara di Asia Tenggara yang memperoleh hak untuk
mengeksport secara terus ke China, yang juga pasaran sarang burung walet
terbesar di dunia.
Sijil RFID dari SKMM
diperlukan untuk membolehkan sarang burung walet yang bermasalah dikesan
menggunakan gelombang frekuensi radio untuk menentukan lokasi rumah sarang
burung berkenaan.
Ia adalah satu
daripada tiga syarat yang dikenakan kepada syarikat tempatan yang mengeksport
sarang burung walet ke China.
Dua syarat lain ialah
sijil penanda kesihatan veterinar daripada Jabatan Veterinar dan dan sijil
kesihatan daripada Kementerian Kesihatan.
Usaha juga sedang
dilaksanakan untuk membolehkan 300 rumah sarang burung walet dan kilang
pemprosesan berdaftar menggunakan sistem itu tahun ini.
Selain itu, pihak
berkuasa berkaitan juga sedang berunding dengan China mengenai paras nitrit
dalam sarang burung walet yang boleh diterima.
Buat masa ini, China
mengenakan sekatan ke atas sarang burung walet memandangkan paras tinggi nitrit
yang disebabkan oleh stok berlebihan sarang terbabit dalam pasaran.
Sebaik sekatan itu
dihapuskan, eksport sarang burung walet Malaysia yang dilakukan menerusi Sistem
Jejak dan Kesan Sarang Burung Walet akan mempunyai tahap keselamatan tambahan
yang memastikan keasliannya datang dari negara ini.
Menteri Pertanian dan
Industri Asas Tani, Datuk Seri Noh Omar, berkata syarikat tempatan yang
menggunakan jenama 1Malaysia Best akan mengenal pasti sebuah syarikat di China
sebagai rakan perniagaan bagi memudahkan eksport sarang burung walet dari
Malaysia dipantau.
“Syarikat di China
itu pula mesti melakukan promosi bahawa hanya produk sarang burung walet jenama
1Malaysia Best saja yang dijamin kualitinya dan selamat untuk dimakan,” katanya
baru-baru ini.
Beliau menambah,
antara lain, tindakan berkenaan akan memulihkan kembali industri itu yang
mengalami masalah pemasaran ke luar negara akibat dakwaan produk itu mempunyai
kandungan nitrit yang boleh membahayakan kesihatan.
“Pada 2011, kerajaan
China telah melaksanakan penguatkuasaan kandungan nitrit sifar yang
mengakibatkan kejatuhan mendadak harga sarang burung walet sehingga ke paras 50
peratus,” katanya.
Mengulas lanjut
mengenai polisi kerajaan China tersebut, beliau berkata, ketika ini Kementerian
Kesihatan kedua-dua negara sedang berbincang bagi mencapai kata sepakat
mengenai kandungan nitrit yang dibenarkan.
Industri sarang
burung walet Malaysia yang pesat berkembang kini dianggarkan sudah menguasai 20
peratus pasaran global.
Begitupun, peserta
sektor itu kini terpaksa bersaing dengan sejumlah besar sumber sarang burung
yang palsu dari negara jiran, manakala sesetengahnya diseludup ke negara ini
untuk dieksport semula ke China.
No comments:
Post a Comment